唐彦下筷子去尝试，每一种食材都是刚刚好的口感，软脆入味，口感筋道。

葱爆海参也是迷踪的招牌菜，只是比起迷踪的菜谱创新，胡师傅更稳妥传统，对食材的火候掌控更是精准，这次的海参发得恰到好处，就算是唐彦的味蕾也挑剔不出一丁点儿问题。

至于剩下的菜肴，完成度都极高。

任意品尝都让人回味无穷。

唐彦放下筷子，刚有些低落的心情，这会儿被美食带来的愉悦填充，十分满足。

胡师傅看他久久不发表意见，多少有点没底了：“怎么样？不好吃？”

“吃到这一桌子菜，才算了解什么叫做鲁菜，鲁菜又为什么成为宫廷菜系的代表。”唐彦回答他，“胡师傅真的是泰山北斗级的鲁菜大师。”

胡先宏因为他这样的夸奖，高兴得眼眯成了一条线，笑成了一朵花。

多久没有人这么肯定过他。

得到了迷踪老板的肯定，之前在分店里受的那些冤枉气和怀才不遇，似乎也略微疏解。

“胡师傅，迷踪的情况您也了解，分店后期唐总想调整市场定位，邀请你去总店做主厨不知道你是否有兴趣？”姜危桥问他。