现在时间已经到了下午两点，所有厨师的胃都饿的咕咕叫。

穆和风：那我走？

穆和风制作的热菜就是广西的螺蛳粉，嗦粉可是广西人的老传统了。

泡壶凉茶对桌嗦粉就是广西许多老一辈人的闲暇午后。

我们常常讲的“北面南粉”，很大一部分就该归因于这个特殊的省份。

广西人不但爱嗦粉，还能把粉嗦出个花样来柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米线、玉林猪脚粉样样都有一席之地。

不说粉不说广西，说广西不能不说粉。

穆和风选择这个题材吧，不能说不好只是发挥的空间不太大。

千百年来粉条这个玩意儿已经被老祖宗们翻来覆去的做烂了，穆和风的这道螺蛳粉，当然味道很棒，不然也对不起他米其林大厨的身份。

穆和风在螺蛳粉中加入了芋扣肉的元素，很新奇的尝试，结合了两道广西名菜的风味，总体而言尚可拿到了个70多的分数，

同样穆和风制作的凉菜西藏老酸奶也是有这样的问题。

穆和风用现在的炒酸奶的做法重置了西藏的老酸奶，并加入了当地特色的帕扎玛果，酸甜甜的很是美味。

但穆和风这种简单的融合操作相对于其他人的细心精致、百转曲折，就太过简单乏味。

评委们表面上没有多说什么，实际还是觉得穆和风的几个作品都不过是空有其表、没什么实际特点。

这样的作品放在其他几个小组里，或许算得上优秀拔尖，但放在苏琅他们小组就远不够看了。

穆和风咬住唇瓣，柔软的双唇都被他自己咬出了鲜血，他就好像走入了一个死胡同。