我真的不想写菜了,然而还有穆和风没说,嘤嘤嘤
第213章 冰糖葫芦
往往一个成功的作品,背后会有着如山般的残骸。
为了调制出一个完全透明的外皮,庞蔓那一锅锅的废品堆叠如山。
“这凤梨酥挺有意思的。”
罗恩斯很是欣赏这样富有创新精神的分子料理,毕竟这种打破常规的美食制作方法,才能获得一些更神奇的食物。
毕竟曾经也没有跳跳糖、这些东西但这一个个不都因为分子料理被发明出来了吗?
其他几位较为传统的a国厨师口碑就有些不一,陆川翰更是直言不讳的说道:“我觉得做美食,还是应该专注于味道本身。”
“这样的透明料理,其实在口感上并没有做出足够的革新。”
其实陆川翰的这种说法已经算是温柔,因为透明料理位置为制作出特殊的样子,其实是牺牲了一部分口感的。
庞蔓的最后一道菜就这样以八十多分的成绩画上了个句号。
穆和风作为整队压轴型人物,他的作品就显得颇为灵魂。
如果相应菜品没有展现它应有的魅力,就会大幅度影响整桌宴席的整体得分。
一般而言是这样的,但凡事都有个转折嘛!
事实上,由于前面这五个人的均分都在八十以上,只要穆和风的作品不太拉胯,锁定唯三的小组出线名额肯定没问题。
其余五人的心声:搞快点!
辛辛苦苦一上午,到头光看评委吃。