何雨柱也没推辞，顺手揣进挎包里，点了点头就算谢过。

走在回四合院的路上，他摸了摸挎包里鼓囊囊的收获，心里盘算着。

“这第二桶金…算是慢慢攒起来了。”他掂量着包里沉甸甸的铜钱和纸币（有些主家还是习惯用旧币支付），还有那些厚厚的票证。“照这个速度，用不了多久，买收音机的钱就能凑齐了。”

想到收音机，他嘴角就不由得露出一丝恶劣的笑意。他几乎能想象到，当他把全院第一台收音机搬回去，天天开着最大音量，放着新闻或者样板戏（虽然他不爱听，但能吵到禽兽们就行）时，院里那些禽兽，尤其是许大茂、二大爷、三大爷他们会是什么表情。

那酸爽，肯定比喝了冰镇酸梅汤还带劲！

“不过，光是做席面，来钱还是慢了点，而且受时间限制。”何雨柱边走边琢磨，“得想想别的路子…第三桶金，得换个法子捞。”

他的目光扫过街边略显萧条的商铺，脑子里闪过几个念头。

倒买倒卖？风险太大，这年头抓得严，他虽然不怕事，但也不想因小失大。而且启动资金要求高，不符合他现阶段“稳健”起步的策略。

还是得从自身优势出发。厨艺，是他的立身之本。除了做席面，还能怎么变现？

“也许…可以搞点‘高端定制’？”他脑子里冒出一个想法。“比如，专门给那些有钱但没时间、或者家里厨子手艺不精的领导、资本家（当然，现在明面上没了，但总有遗老遗少或是有家底的）定期供应一些外面买不到的熟食、酱货或者半成品？”

这个想法让他眼睛微微一亮。这东西需求量可能没席面大，但单价高，利润空间更大，而且更隐蔽，完全可以利用在食堂工作的便利，悄咪咪地完成原料采购和初步加工。只要找到稳定的“客户”，这就是一条细水长流的好财路。

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“嗯…这个可以琢磨琢磨。”何雨柱打定了主意，“回头找机会，跟大领导家的保姆，或者之前做席面时搭上线的几户人家透透风…”