“啪”的一声，朱红的印落在纸上，“顾家老烧”四个字清晰可见。顾守义看着那枚印，眼眶忽然有些发热——他想起父亲当年盖印时的模样，想起自己第一次学盖印时，把印泥蹭得满手都是，父亲笑着帮他擦手，说“慢慢来，不急”；想起有年冬天，酒坊里的粗纸用完了，父亲冒着大雪，走了二十多里路，从乡下老农家里换回一摞粗纸，回来时鞋子都冻成了冰坨……

第二天一早，雨停了，太阳从云层里钻出来，给酒坊镀上了一层金光。新酿的酒已经装进了坛里，一排排整齐地摆在晒谷场上，等着封坛。顾守义拿着盖好印的粗纸，站在坛边，小柱子跟在他身后，手里捧着浆糊。

“师傅，我来吧。”小柱子伸手想接粗纸，却被顾守义拦住了。

“我自己来。”顾守义拿起一张粗纸，仔细地铺在坛口，然后用手指沿着坛沿，一点一点地把纸抚平，再蘸上浆糊，将纸的边缘粘牢。他的动作很慢，很轻，像是在呵护一件稀世珍宝。阳光照在他的手上，能看到皮肤下凸起的青筋，那是常年酿酒、盖印留下的痕迹。

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“守义！”远处传来一阵脚步声，是酒坊的掌柜，王老板。王老板手里拿着一张油纸，快步走到顾守义身边，脸上带着些急色，“你咋还在用粗纸？我不是跟你说了吗，这批新酒要运到城里去卖，路上颠沛，用粗纸封坛，万一漏了酒，损失可就大了！”

顾守义抬起头，看着王老板，语气平静：“王掌柜，漏不了。我父亲当年用粗纸封坛，运到百里外的镇上，也没漏过一滴。再说，这粗纸上有咱顾家的印，城里的人喝到酒，看到这印，就知道是咱老顾家的酒，下次还会来买。”

“可油纸也能印啊！”王老板把油纸递到顾守义面前，“我已经让人在油纸上印了‘老顾家酒坊’的字样，比你这红印清楚多了！”

顾守义看了一眼油纸上的字，是印刷机印的，字体工整，却少了点温度。他摇了摇头：“王掌柜，不一样的。这红印是我父亲传下来的，每一枚都是我亲手盖的，这里面有念想。油纸印的字，是机器印的，没有念想。酒这东西，不只是用来喝的，还得有念想在里面。”

王老板皱了皱眉，还想说什么，却看到顾守义手里的粗纸，和纸上那枚鲜红的印，忽然想起自己第一次喝老顾家的酒时的情景。那时候他还是个孩子，跟着父亲来酒坊买酒，顾老栓递给他一杯刚酿好的酒，酒杯旁边放着一张粗纸，纸上盖着红印。他问顾老栓这印是啥意思，顾老栓笑着说：“这是咱顾家的印，喝到有这印的酒，就知道是咱酿的，放心。”

想到这里，王老板的语气软了下来：“行吧，就按你说的办。不过，你可得把纸粘牢点，别真漏了酒。”

“放心吧，王掌柜。”顾守义笑了笑，继续封坛。

日子一天天过去，这批封着粗纸、盖着红印的酒，被运到了城里。一开始，城里的人看到粗纸封坛，都有些犹豫，觉得不如油纸封坛的酒可靠。可当他们打开坛，闻到酒的香气，喝到嘴里，感受到酒的醇厚，再看到坛口那张粗纸上的红印，心里忽然就有了底。