程屿年的声音缓慢,“所以我想,创新点可以放在活动目的上。”
大家一时间都没听懂,男生组员压着声音,看向另一女组员,“什么意思啊?”
“你是说...资源浪费和环境污染?”苏玥翻着电脑,点开学院公告,拉到最新通知的那则新闻——
近年来,鳕鱼被称为“液体黄金”......但目前许多鳕鱼产品中,鱼肉加工程度不高,往往鲜食,而这样造成了一定资源浪费和环境污染。
“嗯。”程屿年似乎在喝水,他缓了片刻,清了清嗓子,“我想,如果只将鱼肉做为馅料,其实也是一种资源浪费。”
“那?”
“鱼骨,鱼皮,都是可以利用的原料。”程屿年解释,“比如,我刚搜了些资料,发现鱼骨可以磨碎,放入肉松,增加口感;鱼皮也可以熬胶,做成麻薯,放在酥皮下的第二层,固定馅料。”
“这样,也许能丰富产品内部的层次吧。”他道。
尽管他后面还说了些自己不专业,只是提出一些看法,具体是否具有可操作性,还得他们去定夺。
但每个人脸上都是一副醍醐灌顶的激动,苏玥更是奋笔疾书,连忙在电脑上敲敲写写,生怕灵感溜走般。
许思祈垂眼,看向息屏后的iPad屏幕。
她难得平静的一张脸。
突然想起来,以前有个老师跟自己讲过,看问题要站在高处,从更宏大的视野和更宽阔的角度去“俯视”,也许会有更全面的观感与解决办法。
程师兄还真是...
天生就应当,站在高处,去俯瞰风景吧。