茶是池冉自己炒的大麦茶，颗颗圆润油亮，用滚水一冲，香气四溢。

贺志文年近四十，又是开古玩店的，跟现在的小年轻们不一样，他不爱赶时髦喝咖啡，觉得那玩意儿太苦，平时不论在家还是和朋友出去都喜欢点一壶普洱或者铁观音，悠悠哉哉地喝上大半天。

贺志文爱茶也懂茶，在他看来大麦茶和咖啡一样，苦了吧唧，都是饭店里拿来糊弄人的，但出于池冉的面子，他还是浅浅地啜了一口，然后贺老板就真香了。

第10章 神仙肉（7）

厨房里，池冉准备做个四菜一汤，硬菜除了神仙肉外，还有一道蒸鲥鱼。

鲥鱼作为和刀鱼，河豚齐名的长江三鲜，肉质细嫩，油脂含量丰富，不论营养和口感在众多食材中都首屈一指，当然价格也不便宜就是了。

鲥鱼不需要太复杂的烹饪技巧，一勺秋油，一坨猪油，再加三片火腿，几颗葱花，从蒸锅里端出来的时候，香得几乎让人鼻子失灵。

因为只有这一桌客人，所以池冉亲自上的菜，出去的时候，贺太太正在喂女儿吃神仙肉，之前她还埋怨丈夫给小敏吃太多肉不好消化，轮到自己了……

不好消化？

不存在的！

贺太太娘家几代经商，家境富裕，别说蹄髈，什么样的美食没吃过，但在吃到神仙肉的时候还是震惊了，只后悔当初没早点从港岛回来。

满满一钵神仙肉不出十分钟被扫荡一空，鲥鱼上桌的时候，贺太太眼睛明显一亮。

蹄髈虽然好吃，但到了她这个年纪，其实特别害怕发胖，平时除了减肥餐里的鸡胸肉，其他肉类几乎连碰都不敢碰，今天已经算破例，主要还是因为丈夫一直在旁边说小池做的如何如何美味，再加上实在太香，她一个没忍住，然后就停不下来了。

不过比起肉，她倒不排斥吃鱼，毕竟鱼肉没那么油，也更容易消化，对身体不会造成什么负担。