弄出如此大的份量，想来花费是肯定不少了。

这还不包括作为配菜的火腿。

穆和风：本来是想用大几万一条的西班牙火腿，但是实在实在太贵了qaq。

所以换做了更加便宜划算的金腿，金华火腿相对于西班牙的伊比利亚火腿。

腌制的咸度会稍重一些，肉质也更紧实。

更有老腌货的味道，这样的味道不是不好，只是和东星斑搭配在一起，有些喧宾夺主的意味了。

东星斑这种水产，就是以鱼肉鲜美、肉质细腻而出名。

两种爆炸性的鲜味，同时撞在味蕾上则会让人感觉有些过咸，反倒不美。

相比较而言，西班牙伊比利亚火腿的烟熏香，则更适合用来烘托鱼肉的鲜滑爽嫩。

可想象很美好，现实很骨感。

毕竟不是所有人都能像苏苏那样，在两三天之内从 a国各地收集到最好的食材，更不是所有人的钱包都能负荷的住肆意的选材。

不过如果连这一点小困难，穆和风都克服不了的话也没资格继续被苏琅当做同台竞技的对手了。

穆和风制作的这一道菜，是地地道道的传统名菜。

金汤酸菜鱼。

采用传统的烹饪方法、烹煮新贵食材也算是穆和风常用的制作手法之一。

穆和风也算是比赛经验丰富的人，自然不会在这种对外开放的赛场上选取太过复杂的烹饪方法。

一个是太过浪费时间，另一个是太不接地气的作品在这种以观众为评委的比赛上并不太受欢迎。

所以李子安那边前期弄的是热火朝天，可没没个二十分钟，人流就逐渐散开了。

7道菜先不提李子安烹饪的时候是不是忙得过来。

就单说这七道菜中众多的酒料理，喜欢的人会将他的宴席奉做瑰宝，不喜欢的则更有可能避如蛇蝎。