显然苏琅又一次的成功了,到了苏琅按铃结束比赛的时候,朱生的菜品才进行了一半。

大概是受到了苏琅启发,朱生同样制作的食肉料理,但其无论是制作方法、还是夸张程度都与苏琅大相径庭。

如果说苏琅的菜品制作是外秀惠中的含蓄之美,那朱生的作品一看就是张扬而热烈充满了他自己夸张的表现风格。

朱生在开始制作的时候就做出个令人意外的举动,他选择了已经被完全冻成块的的冰冻牛肉块。

长时间冷冻过后的肉基本是厨师们会避免的存在,因为极致的冷冻可能会让食物失去本来鲜嫩的口感。

不过朱生真正开始制作了以后,倒也真是闹出了极大的动静。

用撮刀把多余的碎冰给铲掉,然后在肉块上浇上烈酒,放置在放满烈酒的铜锅里。

用火枪将酒液点燃,瞬息间火焰卷上整块牛肉,一大块的牛肉就这样忽然的燃烧起来。

这样的场面着实耸人听闻!

看起来就像是牛肉燃着了般,在场的众人几乎没人看过这样的奇景,都惊讶的发出了欢呼声。

“哇哦!”

“这个厨师太酷了点吧!一出手就这么大手笔?”

“谁能跟我解释一下这是什么烹饪方法,好特别啊。”

听见观众们的问题,主持人也居然一时无言,完全不明白朱生的这种究竟是个什么样的手法。

最后问了一圈人,还是最见多识广的葛正华老师替大家解了围。

他说:“如果我没猜错的话,朱生选手是在模仿生活在南极这一极地中人的烹饪方式。”

“由于地处世界上最寒冷的两极处,食材到那里后很快就会被冻住。”

“那么如果你想要进行烹饪,就只能从外用酒焰炙烤肉类。”