苏琅同样知道这样的机会有多难得，看着在场所有的厨师投来那或多或少的羡慕目光，苏琅是既荣幸又喜悦，种种情绪难以言明。

当全场都以注目的眼光，等待着苏琅的最后一菜：四鲜丸子汤。

“江苏一个水上的省份，自诞生之日起就和水解了不解之缘。”

“无数文人墨客都泼墨写下了名句名篇。”

“前有烟拢寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家； 后有月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。”

“就连世人夸江南女子温婉，也是一句水做的人儿。”

“我此道菜也是一份汤品，还原千百年来传承下的鱼米人家的质朴鲜味。”

苏琅选取的水鲜都是江南特有的品种，洞庭的白鱼、白虾，阳澄的螃蟹，金陵的水鸭。

在有着浓郁的水乡风味的同时，苏琅又用丸子将不同的风味牢牢的锁在不同的肉馅里，

独立存在又互不影响，最后一碗简单的汤水就能让人回忆起家的感觉。

苏琅三道菜的均分分别是94、94和93，都是寓意重过菜品本身的作品，成绩分数的区别也不是很明显。

苏琅的这个成绩都是给接着的庞蔓了很大的压力，这姑娘此时的手都有点抖，显然没有苏琅这张厉害的嘴巴，她也不确定能不能说出她做菜的理念与效果。

庞蔓缓缓的走上前去端出了自己的第一道作品。

甘肃的羊肉荞麦面

羊肉整道菜的摆盘颇为讲究，因为是干拌面，很好塑形的关系。

牛肉和面条摆放出的样子恰似一条腾飞的巨龙，但这条龙又有些特别之处，两端的头尾处相较普通的金龙又偏大。

那模样反倒有些像是两端放着东西的扁担，就像甘肃这省的地形一般，两端偏大中间狭长。

放在菜肴中就是两端点缀着牛肉粒，极富美感。