苏琅宠辱不惊的脸庞上都有些羞涩,小声的说道:“我的荣幸。”

最后苏琅的这道血糯冰心肠最后的均分只有94,其中有两个九十、九十一的较低分都是国外的两位评委打出的。

显然他们是只是单纯的欣赏这道菜创新与设计兼备且觉得口感尚佳,但并不太能感同身受更深层的东西。

苏琅丝毫没介意继续介绍了下去:“第二道菜我将其命名为仁卷,寓意是取自山东省。”

“山东省古时又被称为齐鲁之地,是儒家的发源地。”

“儒学中讲究个博爱兼容。”

“山东的饮食文化也将这一点凸显得淋漓尽致。”

“作为主流主食的卷饼,在日常生活中就会配上各种馅料。”

“以此作为启发我做了这个仁卷,仁有仁爱包容之意,亦有馅料的含义。”

林丹这位国宴厅的大厨无疑是在场众位中最喜欢苏琅菜品的人,苏琅的博学与为菜肴的制作花去的心思都让他极其欣赏。

要不是现在还在比赛现场,林丹绝对是能做出把人直接拉走好好探讨一番的事情。

现在这个老人望着苏琅的眼神亮晶晶,那幅激动的模样恨不得立马将人引为知己。

葛正华老师这位大前辈也同样很欣赏苏琅的作品,不过他还是点拨的提醒道:“可以再多在卷饼上花点功夫,有空我可以指点你。”

林丹老师更是捅了捅苏琅的腰说道:“还不谢谢老师。”