“那就少喝一点。等你康复出院了，我们再去大吃一顿。”

“康复出院？是要住院吗？”

“那当然了，年纪这么大，一点点病痛都是要住院的，医生说你可能是肝硬化，叫咱们住院治疗。别担心，小毛病，现在医学这么发达，区区一个肝硬化很快就会好的啦！”

……

最终，纸没包住火，到了肿瘤科病房，周围的患者都是恶性肿瘤，刚去的时候就有一个老人被蒙上了白布。那哪能骗过去呢？

还好，经过医护人员，尤其是老爷子的细心安抚，何奶奶的心绪总算稍微恢复了一些，她很乐观，很配合治疗。

实际上，当老爷子出去买东西的时候，护士过来护理，称赞老奶奶心态好，有助于病情的时候，老奶奶叹了一口气，说道：“我只是不想老头子太伤心而已。”

……

杏林道的记者采访了陈俊，为什么何奶奶会突然查出肝癌，而陈俊之前检查都没检查，就这么笃定？

陈俊告诉记者，老人家是因为吃了太多霉变的东西，而霉变的东西容易滋生黄曲霉毒素，所以才导致肝癌。

众所周知，黄曲霉毒素是一级致癌物。尽管水果上只是局部区域长霉，实际上，黄曲霉毒素会很快污染整个水果。即便把长霉的地方削去，剩下的部分里也有大量的黄曲霉毒素。

老奶奶节俭的性子，经常吃这种东西，能不患肝癌吗？

黄曲霉毒素，是被世卫组织定义为“一级致癌物”的真菌毒素，也是迄今为止自然界毒性最强的毒素。

研究证明，误食1g黄曲霉毒素即有致癌风险，摄入20g即可致成年人死亡，而肝脏是其主要目标。

除此之外，肝脏细胞因黄曲霉毒素癌变之后，癌细胞还会因表面糖分被黄曲霉毒素破坏而更易扩散，进一步危害身体健康。

真菌毒素肉眼是无法直接观测到的，我们能看见并削去的只是菌丝成熟后的形态，对身体造成伤害的是“看不见”的真菌毒素。这些毒素，不会老老实实地待在它们诞生的地方，会到处扩散，弥漫整个水果。

所以，水果霉变之后不应继续食用，谨防误食黄曲霉毒素。