戚归厨艺还不错,但她在家时比较懒,自己做饭的时候不多。唯有熬粥,因为之前接过一个剧本,她担任其中一个单元剧的主角,是一位粥铺继承人,才下苦工钻研过。
“不要太素就行。”韩际舟为难地想了想,提出一个很宽泛的要求。
“行,那香菇鸡丝粥怎么样?”戚归想到冰箱里正好有香菇和鸡胸肉,心想韩际舟自己买的菜,应该是要吃香菇的。
韩际舟点点头,道了声“好”。
戚归便一拍手,一边麻利地准备去淘米一边盘算着:“那咱们再拌一个三丝,做个烂刀牛肉当下饭菜就够了。”
韩际舟愣愣地看戚归在厨房里辗转忙活起来,一时间有些失神。好一会儿,她默默去客厅脱掉外套,解开袖扣挽起袖子准备帮戚归打下手。
“你现在是病号,我来就好。”戚归一转身看见韩际舟蹲在装姜蒜的篮子前要帮忙,连忙阻止。她可舍不得韩际舟再累着,万一累出什么其他症状可不妙。
“我没事,做饭重任都在你身上,我就帮你打下手,不然坐在那我也难心安。”韩际舟坦率道,伸长手拿过小刀开始剥蒜。
这厨房明明很大,挤着站四五个人都不成问题,可韩际舟一进来,戚归却莫名觉得空地变小许多,让她有些局促。
她的目光在韩际舟被浓密黑发覆盖的后脑勺上停留片刻,然后不自在地移开。戚归不知想到什么,忽然浅笑起来。
一个人做饭,另一个人帮忙,吃完后一起洗碗消食,这样的情景平淡却会让人满心幸福。
戚归把淘好的米放进电饭煲,设置高压快煮模式,然后又把鸡胸肉丢进滚水,加料酒和韩际舟剥好的姜片去腥。
紧接着,她开始切拌三丝所需要的莴笋丝、胡萝卜丝,高效的运转在一顿一顿的“笃、笃”声中慢下来。
戚归做饭的次数不多,刀工称不上很娴熟流畅,此刻她望着切出来的莴笋条和胡萝卜块有些苦手。
实在不行也只能这样了,戚归强迫自己打起精神继续产出不像丝的莴笋丝。
韩际舟听着戚归明显不怎么熟练的刀工,有点纠结。她剥完手里的两头蒜,终于还是起身对戚归道:“我来切吧,会稍微快一点,你去泡粉丝。”
戚归心道被嫌弃了,讪讪地放下菜刀。
韩际舟接替她的位置站在菜板前,“唰唰唰”三两下切完了剩下的莴笋和胡萝卜,然后又把戚归的块和条重新改刀切成丝。
在切菜的过程中,她还能扭头对戚归解释:“我没有嫌弃你慢的意思,主要是怕你切到手。”
戚归把粉丝放进热水的动作顿了顿,她微低了头,掩住因感到被在意而抑制不住上翘的唇角,道:“我知道的。”
泡好粉丝后,剩下要做的只有把姜蒜剁成泥和把牛肉用烂刀手法切成缕。韩际舟一并把这些都做了,速度飞快,一看就是长期做饭锻炼出来的能力。
戚归便站在一旁看她,忍不住赞叹:“际舟,你刀工真好。”