这对夫妻互相吹捧起来，丁宝莱被强塞一把狗粮，胃里撑得慌，还要陪笑脸。林宝刚表现的更直接，假呕几声赶紧跑出去打游戏。

一个小时后四菜一汤出锅，菜品少归少，但菜量实足，光闻已经勾人食欲。莫羡晴拿出准备好的一瓶红酒要庆祝庆祝，林宝刚眼珠子一转穿上外套往外走，嘴里叨咕一瓶红的肯定不够喝，要出去再买些几打啤酒回来。

丁宝莱小跑步把人拉回来，一来是不赞同饮酒的行为，强调明日开业的重要性。二来，老板亲手做的一桌菜肯定要趁热吃的，总不见得放凉了再回一次锅。

“我买啤酒很快的，十分钟，不，五分钟就回来了。”

“哎呀你别去，坐下吃饭，吃完早点回家休息，明天开业有得忙。”

丁宝莱把人摁回原位，她刚拿起筷子要开动，却见卓凯俩夫妇笑盈盈的望过来。丁宝莱搁下筷子讪讪一笑，不好意思的问是不是扫大家的雅兴，如果真要喝酒，她去跑一趟。卓凯夫妇相视一笑，这女孩也太老实了。

“我们不是这个意思，阿丁，你在这里不用太拘谨。”

“吃饭吧，尝尝我的手艺。”

卓凯催促大家动筷，丁宝莱夹起肉片往嘴里一放，眼睛里亮出满天星。林宝刚更夸张，一筷子又一筷子的猛夹，吃的快把脸埋进碗里。这吃相难看是难看，倒也逗乐卓凯和莫羡晴。

一餐吃罢，红酒纹丝未动，莫羡晴说要留着开工之日再喝。

翌日一早上午九点，咖啡馆正式对外营业，店门前堆满祝贺的花篮，粗略数一数有二十多个，沿街快摆满了。很快有客人拿着宣传单页上门品尝免费的咖啡和点心，陆陆续续的先到十几个人，莫羡晴忙安排客人入座，卓凯帮着林宝刚一起端咖啡。

部分女客人拿到咖啡点心先拍照再尝味道，男客是直接喝的，尝过味道大家都夸好喝。

“老板娘，你家和其他的咖啡店味道很不一样，更浓郁。”

“和我去纽约出差在当地的咖啡馆喝到味道很相似。”

莫羡晴呵呵笑着让大家多提宝贵意见，能吃免费的哪里有人会说不好，何况店里的咖啡和点心确实味道很好。莫羡晴问了一圈下来得到全部是正面评价，一时对未来是万分期待。

从九点开业到正午十二点，店里的客人一直不断，丁宝莱双手不曾停过。到了下午，那些上午来过的客人又带朋友过来捧场，六十多平的咖啡馆坐满人。卓凯和莫羡晴忙脚跟不沾地，晚上关店以后讨论要不要再添人手。

丁宝莱建议一个月以后再决定，根据多年的打工经验，开业当日大部人客人是来蹭白食的，纯粹凑热闹。等明天开始收费，上座率会降低六成或七成，甚至于是八成。一个星期之后，上座率会继续下降。所以为了维持每日50%以上的上座率，从明天开始的一个星期每天主打一款特价咖啡。

“老板、老板娘，前期的成本投入是必要的，不过我有把握能把客人的胃口养刁，后面的事情就好办了。”

莫羡晴微微点头，眼睛飘向卓凯，询问他的意思要不要照着丁宝莱的方法试上一周。卓凯爽快的答应，末了问莫羡晴有没有看走眼。

“什么意思？”莫羡晴没理解走眼的含义。

“阿丁看着老实，其实特别精明。”：，，.