第187章 美食的幸福

方莹看着韩厉处理鱼的背影,心中有丝温暖,跟韩厉在一起后,他们的伙食直线上升,看来以后不管是找伙伴还是男朋友,会做饭应该算是个条件。

“我以前听说过这样一个说法:鲐鱼头,鲅鱼尾。鲐鱼多做罐头,鲅鱼馅饺子吃过吗?味道真是鲜美。”韩厉边处理鱼边跟方莹说着。

“没有,不过听着就好吃,那我就等着吃了。”方莹在韩厉身边蹲着,看他额头冒汗,就用纸巾给他擦了擦汗。

韩厉感受到了方莹对自己的关心,脸上露出傻笑,更加卖力的处理着手上的鲅鱼。

方莹看帮不上韩厉什么忙,便去做韩厉正要做的红烧豆腐,看着韩厉已经准备好的食材和调料,方莹有些咂舌。

一个红烧豆腐而已,至于用这么多调料吗?

“那个,红烧豆腐要这么多调料吗?”方莹还是忐忑的问着此时忙碌的韩厉。

“对,把豆腐块用油煎一煎,然后放上旁边的调料。”韩厉头都没回的说道。

韩厉半天没听见方莹的动作,便回头看方莹,只见她正在一个个翻看地上的调料瓶。

“你在做什么?”韩厉问道。

“在看看这些都是什么调料。”方莹说道。

韩厉此时已经收拾好鱼肉,见方莹已经看好了调料,正准备开始做豆腐,就问道:“会做吗?”

“应该可以——。”方莹觉得豆腐煎好后,放酱炖一下就可以了,至于放什么酱,那就随机抽取了,自己拿到那瓶就是放那瓶的酱。

韩厉看出方莹的犹豫,便说道:“豆腐煎好后,放郫县豆瓣酱2大勺、甜面酱1小勺、麦芽糖1大勺、小茴香1小勺、香叶1片、八角1个、干辣椒2个,生抽2大勺,加一小壶热水,5分钟后,放十三香1小勺、花椒粉1小勺、在少加点熟白芝麻,如果喜欢孜然粉,你也可以加点。”

方莹石化:“那个你鱼收拾好了吗?收拾好了的话,你来做红烧豆腐吧,我还是翻转地上的熏鱼吧,别糊掉,就浪费了。”