小柯这是出难题给大家啊?这才练兵不到一周,这会又提出这个题目,没事找事,还无比的正确。小柯沉默着,主管们沉默着,这质量改进要怎么进行啊。不会再精炼几回吧,要是这样,这油就只剩下不饱和脂肪酸了,再也没别的了。
大家边想边摇头,提升质量不能走这条路。小柯看着一会沉思一会摇头的主管们可乐了,被带进沟里了吧?这就达成目的了。
“我们的茶油有味道吗?”小柯咄咄逼人的紧接着发问。
“没有味道。就象甘油一样。”小柯要的就是大家的这句话。
“茶油要不要有味道?”
“要。”
“什么是风味,什么是口味?”
小柯连续的发问让大家都晕头转向的不知所谓。倒底要干啥,柯老大给个痛快行不行啊,这样好折磨人的。大家都不愿想,只要小柯指个方向做就行了,只要别往大家身上喷口水就行了。
“柯老大,你说话,我们保证做好!”异口同声,好象练过无数次一样,小柯一拍脑袋又坐下,这急得啊,简值让人无语。
“咳。大家要群策群力。你们看啊,我们这油炼得太过了,就没有茶油那种口味了,口感就差了。我们现在要做的就是如何保持现在质量不变的情况下找回这种口味。”
这下大家懂了,就是让茶油的入口更香,更有味感,这一直是公司茶油的最大毛病,去杂去得没了口味了。
“哦,那就是保证茶油纯度与质量的同时还要调整茶油内的饱和脂肪酸的含量,还要保留一部分甾醇香味含量。”马强反应了过来。
“对了,我们要找到最佳口感来。给马强哥一个鼓励的掌声。”