花明天性好动,前世在病床上虚度了好些光阴,如今有了健康的身体, 越发闲不住,一个劲儿地想往外跑, 只是碍于那些来路不明的人盯着她,不得不缩在府里。
偏巧初夏又多雨水, 整个人都闷得长蘑菇。
这一天,眼瞅着天上终于露出了一丝太阳, 花明站在廊下活动筋骨,闻着空气里的青草香气, 径自嘀咕:“救命啊要发霉了。”
“这阵子是委屈少奶奶了。”春草小心哄着, “厨房做了小笼包, 还有毛蟹年糕, 咱们回屋坐下,趁热吃吧。”
热腾腾的小笼包, 新蒸出来的, 一个个白白胖胖,皮子薄得吹弹可破,能隐约看见里面的肉馅儿和汤汁,顶上仔仔细细十八个褶, 讲究得很。
用筷子小心提起来,先咬小口,鲜美的汤汁立刻涌出来, 落在舌尖上烫烫的,将关在府里的烦闷略微驱散了一点。
“小心点,别烫着。”迟雪说着, 轻轻推过来一杯茶。
茶是方才倒好,凉到半温的,正适合解烫。
花明嘬完了汤汁,把小笼包在添了姜丝的醋里蘸过,美滋滋下了肚,才接过茶喝了一口,长叹一声:“唉,好吃,可惜美中不足。”
迟雪对她的心思清楚得很,却假装不知道,微微挑眉,“是哪里做得不好?让春草去与厨房说,让他们下次改进。”
“不是。”花明闷闷地,拿筷子夹年糕。
夹了两下,都滑掉了,于是更颓唐了一点,赌气一样用筷尖一戳,才道:“待在府里好无聊。”
想念出门,想念自由,想念她的酒楼。
毛蟹炒年糕,用的是这时节的小蟹,称作“六月黄”的,一劈两半,加了酱汁与年糕同炒。因为个头小,没有什么吃头,主要还是借它的鲜味。
水磨年糕,表面包裹着诱人的酱汁,其间还散落着一点蟹黄,更添了几分鲜美,一口下去,软糯柔滑,酱汁的鲜甜底下泛出米香。
花明慢慢地嚼着年糕,心里叹气。这阵子以来,府里上下都知道她憋闷,都哄着她,厨房更是变着法地做时新菜色,就为逗她开心。