她一边道“我自己做点就好”，一边好奇地伸头去看，他们方才议论的东西。

一小筐块状物体，色泽乳白，表面大体光洁，略有气孔，凑近前去闻闻，一股略带酸味的奶香气扑鼻而来。那小六子口中的胡商干酪，不正是芝士嘛！

“少奶奶可识得此物？”一名老厨子问。

“认识认识。”花明哈哈大笑，“你们早些去休息吧，这东西留着，我会做。”

厨子们依言告退，厨房里只留下她和春草。

不过这干酪，她没打算今日就用，大晚上的吃未免有些腻人。

花明在厨房里转了两圈，翻翻食材，有了主意。

大锅里有已经炖好的清汤牛腩，想必是厨房提前备下，预备明天用的，牛腩已经炖到酥烂。这东西耗时久，正好替她省了功夫。

几个番茄切小块，起锅加少许油来炒，番茄在锅铲的挤压下很快变得软绵绵，皮肉分离，瓤化作一团红艳艳的沙，捞几勺牛腩进去，添水炖作半锅。

水开声起初欢快，锅中翻滚不休，渐渐地水花就小了，酸甜味混合着牛肉香气，一起飘出来，番茄被炖得浓浓厚厚，橙红色的汤底“噗噜噗噜”小声冒着泡泡。

花明凑上去闻了一下，满意地拍拍手。

反正牛腩原本就是酥烂的，只要炖到吸足了番茄的味道就好。

“春草，辛苦你帮我看着。”她道，“我去炒个饭。”