这样炒出来的鸡蛋,不仅能把鸡蛋的香气发挥到最大化,口味还比一般的蛋炒饭更加好。
因为蛋清蛋白是分开炒的,白色的蛋清和金色的蛋黄泾渭分明,中间是裹上一层淡淡金色的米饭,吃到嘴里能很明显地感受到蛋白的嫩滑和蛋黄的绵软,配上米饭的香甜,回味无穷。
很快,一堆金黄的碎蛋花就整整齐齐地躺在了锅底,空气中满溢着油香味和鸡蛋炒熟后散发出的蛋香味。
黎汐估摸着差不多的时候,一口气把饭倒进了锅里,然后开了大火,抖了几下手腕,用锅铲轻轻地拍散已经结成了块的米饭,然后用了十成的力将饭炒得粒粒分明、与蛋充分混合后,滴了点麻油、料酒和胡椒粉拌匀,关上了火。
然后她又撒了一把切好的葱花,最后翻炒了两下,拿起盘子,盛出了饭。
在昏黄的灯光下,金黄色的炒饭均匀地堆在瓷盘中央,点点白色点缀其间,名副其实的金银色交织的蛋炒饭。
也许这就是她这辈子最后一顿饭了。
黎汐吸了吸鼻子,闻着空气中涌动的油香味,混合了鸡蛋的焦香和米饭的甜香,还有葱香和酒香味,感动得差点掉下泪来。
真香!就是这个味儿!
她要好好记住这个味道,到了下面也不能忘记。
正当她拿起勺子,舀起一勺饭准备往嘴里送的时候,突然听到了一声轻轻的哼声。
黎汐这才想起来,这屋子里还有另一个人。
一个想要杀她的人。
不巧的是,这个人正是她的攻略对象。
黎汐慢慢地转过头,看到坐在桌边的男人仍旧把玩着指尖的刀片,只是速度比刚才更快了。
她心里一阵天人交战,想起了系统的任务,心一横,端着盘子走到那人面前,用尽全身力气挤出一个比哭还难看的笑容。