文靖安问道：“娘，铺子租下来之后，你想好做什么了吗？”

陈三娘：“娘也没想好，这个问你舅舅最好，你脑子灵，也帮娘想想？”

文靖安：“好。”

这个文靖安还真可以好好想想，毕竟这两年下来，除了炼盐，他前世那些化学知识基本没有用武之地，趁这个机会可以好好利用一下了。

第39章 豆腐 祖传秘方自见分晓

不过这种事到底是说起来容易做起来难，把知识这东西用于实际，从抽象变成具象，那更加是难上加难。

虽然生活中到处是化学原料，但这个时代基本没有经过加工的化学用料，文靖安之前那个炼盐说到底只是经过简单的过滤和加热析出两道工序而已，能成功是因为那些矿盐里面，恰好没有需要用别的化学试剂与其发生中和反应沉淀出来的物质，所以那算是万幸中的万幸了。

现在要挖掘一项新的应用，还要直接用于商业用途，难度可想而知。

如此，文靖安想得正入神，不知不觉已经走到了镇口，陈三娘领着他们找到了自家那辆牛车，众人便在旁边找了个地方，边坐边等。

等了好一会文三贵才提着那个菜篮子从镇里赶回来，陈三娘接过沉甸甸的菜篮子，问他：“怎么去这么久？”

文三贵道：“你不是说要买豆腐么？镇里就那一家，我等了好一会才买到。”

陈三娘在菜篮子翻了翻，说道：“这家店越来越离谱了，以前做的豆腐白白嫩嫩的，现在不是发黄就是发红，还有一股子怪味。”

文三贵：“店大欺客呗，反正镇里就他们一家会做豆腐，就这成色很多人还得抢着买。”

陈三娘也知道抱怨无济于事，再不多言，把菜篮子盖好放到牛车上，刚想叫文三贵赶车回家，那边正在苦苦思索的文靖安听完她俩的对话，忽然扑上来掀开菜篮子。

陈三娘：“……”