第180章

万宝妆睁大了眼睛,有些惊讶地笑着道:“谁和你说这个果实是用来吃的啊?”

“嗯?”战容肃疑惑地看着她。

万宝妆这才发现, 他们好像完全不懂这个油茶树的作用,她指了指这个灌木树:“你知道它为什么叫油茶树吗?”

战容肃摇了摇头:“并不知, 这像是偶然长在这里的观景花。”

万宝妆看了看旁边的油茶树, 确实十分矮小, 开出的花除了好看没有别的, 果实也不可用,难怪在这里作为一种观赏花。

她笑了笑解释道:“这个应该是油茶树,它的果实可以榨油, 榨出来的茶油色清味香,格外好吃,又耐储存,而摘下来的油茶籽壳堆积自然发酵后,可做上好的肥料。”

看着对方略微惊讶的神色,她又补充道:“我在家里常见这样的油茶树,比这个高很多,结出的籽也多,也许是这边的气候不太适合种油茶树,所以这茶油树才长得如此矮小,要不是开出的花和结出的果实是一样的,只怕我也不认识。”

战容肃垂眸思考片刻,回道:“宝妆,你确定这个植物结出的果实能榨油并可食用吗?”

“当然,我和家里人都吃了很多年,小时候外面种满了这样的树,每到这个季节便是村子里镇子上榨油的时节,土法榨出的茶油带着一点呛人的苦与香,混杂在一起,尤其是站在榨油坊外面,各式味道混杂,想忘也忘不了。”万宝妆看向他,有些不解,“有什么奇怪的吗?”

战容肃看向她明澈的眼睛,解释道:“如今市面上常用的油都是动物油脂,用牛、羊的脂肪做出油称‘脂’,猪肉油脂炼出猪油则称‘膏’,从西北传入的则是胡麻油,路途遥远,而部分人用芝麻磨出油入菜,更少的便是杏仁油。”