食堂主任被噎得一愣，脸顿时有点挂不住：“傻柱！你怎么说话呢！我这不是提醒你精打细算吗！”

“精打细算？”何雨柱嗤笑一声，拿起大炒勺当当敲了两下锅沿，“怎么精打？是往土豆里多掺水啊？还是炒菜少放油啊？工友们干的可都是体力活，吃不饱肚子，机器能转还是钢水能流？您这提醒，是让我坑全厂工友啊？这责任我可担不起！”

这话可就有点重了，直接上升到了阶级立场问题。

食堂主任脸都绿了，指着何雨柱：“你…你胡搅蛮缠！我什么时候让你坑工友了！”

“那您是什么意思？”何雨柱把炒勺一扔，抱着胳膊，一副“你今天不说明白咱就没完”的架势，“东西就那么多，让我变出花来？您行您来？这灶台让给您？”

“你！反了你了！”主任气得哆嗦。

后厨其他人吓得大气不敢出，心里都在嘀咕：这傻柱今天吃枪药了？连主任都敢这么顶？

马华在一旁急得直搓手，想劝又不敢。

何雨柱却越战越勇，他往前一步，逼近食堂主任，虽然穿着沾满油污的白大褂，但那气势愣是压了主任一头：“主任，咱们食堂是为全厂工人服务的，不是给您老人家搞政绩工程的地方。菜量足不足，味道好不好，工友们自有公论。您要真想工人吃好点，就多去争取点好食材，别整天琢磨着从我们厨子牙缝里抠那三瓜两枣，还不够塞牙缝的！”

他这话半真半假，既怼了主任，也暗暗点了后厨可能存在的猫腻，把自己摘得干干净净，还站在了工人阶级的立场上。

食堂主任被他堵得哑口无言，一张胖脸涨成了猪肝色。他确实有点小心思，但被傻柱这么当众嚷嚷出来，面子彻底掉地上了。他狠狠瞪了何雨柱一眼，撂下一句“你给我等着！”灰溜溜地走了。

后厨一片死寂。

何雨柱环视一圈，目光扫过那些表情各异的帮厨和学徒，冷笑一声：“都听见了？以后咱们食堂，就一个标准：该多少是多少！谁要是再敢手脚不干净，偷工减料，往家顺东西…”

他猛地抄起旁边案板上的一根大擀面杖，掂了掂：“就别怪我这擀面杖不认识人！”