腊月三十,京城笼罩在一片辞旧迎新的喜庆氛围中。
青松胡同的宅子更是热闹非凡。
这是他们三家人第一次在远离故土的京城过年,虽无老家祠堂的庄严肃穆,却另有一番团聚的温馨与对未来的憧憬。
天还未亮,府内就已人声鼎沸。
张小花、钱秀娥带着两位姐姐以及王、姚两家的女眷,在宽敞的厨房里忙得脚不沾地。
和面、调馅、擀皮儿,准备包象征团圆的金元宝(饺子);杀鸡宰鱼,清洗蔬菜,空气中弥漫着各种食材混合的香气。
今年的年夜饭,注定与往年不同。
陈大勇和陈二喜兄弟俩,早就摩拳擦掌,准备将他们结合了火锅与烤鱼特色的新式食肆招牌菜,在这年夜饭上亮个相。
特制的大铜锅被擦得锃亮,熬煮了数个时辰的骨汤汤底浓白鲜香,另一口锅里则是用多种香料、辣椒炒制出的红油锅底,色泽诱人,香气霸道。
新鲜的河鱼被剖开腌制,只待上烤架。
就在众人忙碌时,六皇子府上的内侍送来了年礼,其中最引人注目的,竟是一头已经处理好的、极其肥美的鹿!
鹿肉在京城乃是难得的珍馐,尤其是这寒冬时节,更是滋补佳品。
“殿下说了,这鹿是前几日冬狩所得,特送来给诸位长辈和好友们添个菜,暖暖身子。”内侍恭敬地说道。
这份礼物可谓送到了心坎上。陈大勇等人又是感激又是惶恐,连声道谢。
有了这头鹿,年夜饭的档次瞬间又提升了不少。
鹿肉被片成薄如蝉翼的肉片,一部分准备下火锅,一部分则用来烧烤,想想都让人食指大动。
陈耀祖和王富贵、姚宗胜商议后,觉得隔壁的刘祭酒一家在京中也是孤零零过年,便亲自上门,诚挚邀请他们一同过来热闹热闹。
刘祭酒本还有些推辞,但架不住几个年轻人的热情,再加上这两天隔壁不断传来的香味,诱人心扉,最终欣然应允。
傍晚时分,华灯初上,正厅里,几张大方桌拼成了长席。