林薇薇心里很清楚，即使她有能力购买这样昂贵的鱼，她也绝对不会想要去吃掉它。

毕竟，对于林薇薇来说，这条鱼不仅仅是一道食物，更像是一件艺术品。

舍不得，根本舍不得。

一回见这么漂亮的鱼，不舍得啊啊啊啊！

林薇薇作为国家一级冲浪高手，对于各种鱼类自然是非常了解的。

尤其是这种网红鱼，她当然知道这条鱼就是东星斑，一种非常珍贵的海鱼。

每到过年吃年夜饭的时候，林薇薇家偶尔也会在餐桌上加上一道清蒸东星斑。

不过，她所吃到的东星斑和眼前这条相比，简直就是小巫见大巫。

她家买到的东星斑通常都是已经死去的，而且个头也没有这条大，更别提像这条鱼一样活泼了。

林薇薇不禁好奇，不知道这些东星斑是因为冬天太冷被冻死的，还是在养殖过程中不幸夭折的？

这时，旁边秦北晴插话道：“对啊，这鱼之所以还活着，就是为了让我们赶紧吃掉它。一旦它死了，味道可就大打折扣！”

沈星瑶也附和道：“你可别光看它长得好看就舍不得吃啊，这鱼要是死了，价格可会跌好多呢，而且味道也会差一些哦！”

沈星瑶一边说，一边想该用什么方法来做，才能体现这条鱼的最大价值。

本来就是用来吃的鱼，不趁着新鲜的时候吃掉，才是浪费。

作为一个在海边长大的孩子，沈星瑶对海鲜有着特殊的喜爱。

在她的日常生活中，最常吃的海鲜做法其实就两种，一种是清蒸，另一种则是炖。

对于虾蟹等食材，沈星瑶通常会选择清蒸的方式来烹饪，这样可以最大程度地保留它们的鲜美原味。

而对于鱼，她则更喜欢用炖的方法，让鱼肉充分吸收汤汁的味道，变得更加鲜嫩可口。

然而，当她面对眼前这条鱼时，却有些犯难了。

这条鱼的体型较大，肉质也比较厚实，如果用炖的方式来烹饪，可能会导致鱼肉口感过于软烂，失去原本的嚼劲。