柳丁开始算了！

除了刘岚，秦淮茹！

于莉单独给了一个月35元的工钱，马华100不到，韩春明想都不要想！

后厨的在10个师傅，年轻师傅，主要都是切菜，切肉，一人才37.5元的工钱！所有人的工资，一个月才375元！

40个女服务员，一人才27.5元的工资，所有人的工资，一个月才1100元！

4个保洁，两个阿姨，两个大叔，每个人也是27.5元一个月，加起来，一个月才100多！

马华，于莉按135元！杨麦香100元！三人才一个月才235元！

商铺是2000多平，按每平0.5元，最终按的是1000元，其他一般的大铺子是300元，只有两三个这种上下三层的大街铺！才会这么贵！

375元＋1100元＋100元＋235元＋1000元＝2810元，水就不说了，电费，夏天，冬天才会多！

就这么一算，柳丁，丁秋南，许艳玲就有底了！

食材成本才用了2500元左右！

2500元＋2810元＝5310元！

营业额7127元－5310元＝1817元

算完后，丁秋南更激动了：“这可是算是工人们的一个月的工资了，就这，还赚了1817元，我跟艳玲，还有帮忙的，就不说了！剩下二十多天，只要出去水电，食材成本就行了，对了，还有运输成本，不过也没几个钱！”

柳丁嗯了一声：“接下来二十多天，减去每天营业额的百分之三十五左右即可，剩下的几乎是纯利润了，就是不知道明天怎么样！”

丁秋南却说：“明天，哪怕2000元的营业额，收入也有1300元左右了，投资，还有装修的成本，很快就回来了！是不是老公！”

柳丁嗯了一声：“睡吧！你看艳玲这妮子已经睡了，我也累坏了！”

丁秋南来了一句:“老公，我好激动，我睡不着，你躺着，我来……”

隔天，开门忙完后，就已经有开始排队的了，还不少，柳丁立马让刘岚，去轧钢厂喊傻柱跟南易，自己这边可是大店，昨天就排队了几个小时，今天看情况，就不会比昨天差！

此刻，柳丁明白，招人，必须在找人！还是需要立马，下面开业的，也需要大量的工人！

没多久，队伍就开始长了，柳丁立马安排，排成两队，也是故意先不让进店，这样，才能吸引客户，让大家好奇，这里是什么火锅店！