小林脸有点红，手里的塑料盘攥得紧了些。他想起前几天给客人抓药，因为急着去吃饭，用塑料盘称药时没注意，甘草多了半钱，客人回来找，最后还是周掌柜赔了药钱才了事。

陈砚秋把最后一味枸杞称好，倒进铜盘，然后将铜盘里的药分成三等份，用麻纸包好：“王婶，这药分三天喝，每天一副，熬的时候先泡半个时辰，大火烧开，再用小火熬二十分钟，别忘了。”他包药时动作很轻，像包家里的点心，生怕把药弄碎了。

王婶走后，柜台前安静了些。陈砚秋坐在椅子上，捧着铜盘，手指在变形的边缘反复摩挲。他想起刚到德仁堂时的情景，老掌柜把这只铜盘交给自己，说：“这盘是我师父传下来的，用它称药，心里有底，你要好好待它，更要好好待病人。”那时候他就想，这辈子都要守着这只铜盘，守着德仁堂的规矩，不辜负病人的信任。

没过几天，德仁堂来了个特殊的客人——城里医院的李医生，说是要给一位疑难病症的病人抓几味罕见的中药。李医生拿着药方，围着药柜转了一圈，最后停在柜台前，看着小林手里的塑料盘，皱了皱眉：“你们这盘子称药准吗？我要的这几味药，剂量要求特别严，差半钱都不行，要是剂量错了，会影响治疗效果。”

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小林刚要开口，陈砚秋已经走了过来，捧着铜盘：“李医生放心，我这只铜盘，用了三十年，每年都跟省药材公司的标准砝码对，差不了分毫。您要是不信，我现在就给您称一味药，您自己核对。”

李医生斜着眼看那铜盘，又看了看陈砚秋：“老伙计，现在都用塑料盘了，轻便又卫生，你这铜盘又沉又旧，别是称不准吧？”

陈砚秋没急着辩解，从药柜里取出一味叫“石斛”的药材，放进铜盘。他先把铜盘放在标准砝码旁，让李医生看重量：“您看，我这铜盘的重量是三两二钱，跟标准砝码一模一样。”接着他拿起戥子，将石斛放在铜盘里，慢慢调整砝码，直到戥子平衡。“这石斛要称二钱三分，您看，戥子的指针正好指在二钱三分的刻度上。”

李医生拿出自己带的电子秤，把铜盘里的石斛倒进去，电子秤显示的数字正好是二钱三分。他又摸了摸陈砚秋手里的铜盘，问：“这铜盘用了这么多年，边缘都变形了，怎么还能称得这么准？”

陈砚秋笑了笑，眼神软了下来：“这铜盘跟着我三十年，每一道划痕，每一处变形，我都记在心里。称药时，我不仅看戥子的刻度，还靠手感。比如称当归，我一摸就知道够不够三钱，这是塑料盘给不了的。我抓药这么多年，从来没让病人吃亏，就是因为心里记着这份责任。”

李医生愣了愣，随即点了点头：“好，就冲你这只铜盘，这药我在你这儿抓了。我从医这么多年，最信的就是对病人负责的人，你这铜盘装的不是药，是责任啊。”

那天陈砚秋忙到天黑，才把李医生要的药称好、包好，装在纸包里。下工时，周德海叫住了他，指着柜台里的塑料盘说：“砚秋，今天李医生特意跟我说，以后他的病人要抓药，都推荐来德仁堂找你。你这只铜盘，比新盘子管用。”

陈砚秋笑了笑，捧着铜盘走到窗边，看着窗外的夕阳：“不是铜盘管用，是心里的责任管用。我拿着这只铜盘，就想起老掌柜说的话，想起病人期待的眼神，怎么敢马虎？”