小林凑近看了看，没觉得有什么不一样，可他没敢反驳。倒是老周在旁边接话：“东家说得对，我小时候跟着我爹种麦子，收完了都要摊在场上晒三天，说晒足了太阳，麦子能存得久，还不生虫。那时候没有机器，全靠天，可种出来的麦子就是香。”

苏敬之站起身，拍了拍小林的肩膀：“不是说西洋的东西不好，风扇能省力气，这是好事。可咱们做粮食生意的，不能只图省力气，得记住粮食是给人吃的，得让吃的人安心、舒心。这就像做人，不能只靠小聪明，还得守着老理，老理里藏着人心。”

接下来的日子，不管晴雨，苏敬之每天都会来粮仓，看着伙计们早晚开门透气。有时候遇到晴天，他还会让伙计把陈粮摊在仓门口的空地上晒一晒，自己坐在旁边的老槐树下，拿着算盘核账，阳光透过树叶落在他身上，斑斑点点的。

有天上午，县里的粮商王老板来拜访，刚好看到伙计们开着仓门，通风扇也在转，忍不住笑：“敬之兄，你这是何苦？有了风扇还开仓门，多此一举啊。我上个月也装了风扇，现在仓门都不用开，粮食干得很，还省了不少人工。”

苏敬之请王老板坐在槐树下，让伙计泡了杯新茶。“老王，你尝尝这茶，是今年的新茶，晒足了太阳，喝着有股子甜。”他看着王老板喝茶，继续说，“粮食和茶一样，得透气，得见太阳。你是粮商，卖的是粮食，可我苏家的粮仓，不只是卖粮食，还得让百姓知道，咱们的粮食干净、实在，能让他们吃得放心。”

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王老板放下茶杯，脸上的笑容淡了些：“敬之兄，现在是新时代了，讲究效率，老理该改改了。你这样又开风扇又开门，成本高，还赚不到钱，图什么？”

苏敬之指了指粮仓门口的牌匾，上面写着“苏记粮仓”四个大字，是他爷爷当年亲笔写的，漆皮虽有些脱落，却仍透着股庄重。“图的就是这牌匾上的字。我爷爷开粮仓的时候，就说做粮食生意，要对得起天地良心，不能赚黑心钱。这开门透气的规矩，是他定的，传了三代，不能在我手里断了。”

王老板没再说什么，喝了茶就走了。看着他的背影，小林忍不住问：“东家，王老板说得也有道理，咱们这样确实成本高，要是别的粮商降价，咱们怎么办？”

苏敬之拿起算盘，轻轻拨了一下，珠子发出清脆的响声。“咱们的粮食，百姓吃着放心，这就是咱们的底气。要是为了省钱，丢了老理，丢了人心，就算赚了钱，也站不稳脚跟。”