第七条:打造专属BGM。
司雨将亲手出手,打造一首瑞星咖啡专属BGM,和西红柿小说的“甜蜜蜜”一样。
第八条:构建自由供应链体系,深化供应链垂直整合。
计划斥资5亿元,在彩南,打造自己的咖啡园产地,实现标准化、精细化的咖啡生豆处理能力。
再斥资10亿元,在夏门或湖城,打造咖啡烘焙工厂。
计划年烘焙产能 2.5 万吨,年处理生豆能力最高超过5 万吨。
看到这一条,陆贞心里忍不住重重一颤:好大的手笔!
原以为建网红旗舰店、聘请代言人手笔已经够大了。
和建咖啡园、烘焙工厂比起来,则如同小巫见大巫。
花十几亿,完成从生产端到供应端的全链条自主化布局,形成完整的供应链闭环。
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从而在效率、品质、成本等方面,形成极大竞争优势。
等工厂建成后,将对其他品牌形成降维打击,包括星巴克。
他家的成本,要高出瑞幸好多倍。
这才是做事业,稳打稳扎,而不是挖空心思走捷径......陆贞一阵恍惚:
前面几点暂且不谈,如果自己也和司雨一样,深挖供应链,打造自有工厂。
根本不用搞什么财务造假手段,就实打实做事业,一路平推,也能一统咖啡江湖。
极度后悔的情绪塞满了陆贞心胸。
瑞星咖啡,出道即巅峰,却被自己玩坏了,被司雨摘了桃子。
好不容易把姑娘养到如花似玉,却委身他人。
陆贞心如刀割的时候,姚鹏心里早已翻江倒海,佩服到五体投地。
盛名之下无虚士啊......
第九条,产品研发。
聚焦 “咖啡 +”口味, 融合创新,深挖茶咖、果咖、奶咖等跨界赛道。
紧盯年轻群体口味偏好,强化季节限定、地域特色风味开发,兼顾性价比与健康属性。
加大低糖、低卡方向的新品研发。
建立爆款孵化机制,通过小批量试销快速迭代,借势社交媒体打造话题性单品。
形成 “单品带系列” 的产品矩阵。
当下是2020年,咖啡的口味还比较传统。
没有开发出后来深受年轻人喜欢的茶咖、果咖等新口味。
最关键的是:核弹产品“生椰拿铁”还没研发出来。
这款产品,将于2021 年上市。
上市后销量惊人,深受消费者喜爱。
上市 8 个月,就为瑞星贡献了 12.6 亿元收入,最高单日销量突破 42 万杯。
到 2022 年 ,单品销量突破 1 亿杯。在两周年之际,销量突破 3 亿杯。
生椰拿铁是瑞幸咖啡的王牌产品,和首个百亿级大单品——百亿级!
比八王茶姬的超级单品大爆款“伯牙绝弦”还牛逼。
它不仅成就了瑞幸神话般的销量,甚至改变了华国咖啡市场的进程。
直接让瑞星在 2021 年反超星巴克,成为华国最大的连锁咖啡品牌。
司雨要让它提前上市,早日反超星巴克。
助力瑞星咖啡尽早重返纳斯达克。
有这九点指导意见,重返110亿美刀市值,应该不在话下。
看见他俩把资料看完了,司雨淡淡说道:
“我和八王茶姬的张总,在泰国和经销商见面时,喝过当地一款特色咖啡。”
“做法很简单,用厚椰乳加浓缩咖啡加冰块,加点炼乳提味。”
“咖啡的醇厚与椰乳的清甜顺滑交织,保留咖香又自带清爽感,我和张总都赞不绝口。”
“你们尽快让研发部把这款咖啡开发出来,早日上市。”
司雨随便找个借口,告知生椰拿铁的做法。
就这么简单,简单到难以相信。
浓缩咖啡液+厚椰乳+冰块,OJBK——炼乳可加可不加。
司雨经常自己制作生椰拿铁:
用菲诺厚椰乳,配网上买的小盒咖啡液,按自己喜好灵活加入一点牛奶。
轻松搞定,方便快捷,口感棒棒哒。
陆贞忙不迭点头道:“好的,我马上安排研发部做出来。”
“这玩意肯定卖得好,”司雨甩给两人一根烟,问:“看完了吧?有什么想法?”
陆贞由衷赞道:
“起初不理解您为何买瑞星咖啡,现在才发现,您对这个行业理解的太透了。”
“母公司的营销资源,加上您这些犀利独特的营销思路,瑞星以后必然脱胎换骨,对对手形成降维打击。”
这句话不是奉承,实打实的心里话。