“肚子饿了,我去弄点饭来吃。”
杨行秋推开了院门,径直往厨房里走去。
“俺去劈柴!”
牛尚拎着斧子,走向了柴堆。
“东西不多,凑合凑合吧!”
多亏还收了些束修,不然就断炊了。
杨行秋把干菜、腊肉洗净,又去淘米。
“呵,还有高蛋白呢!”
搁了许久的米,一入水,飘上来一层黑压压的虫尸。
撇去上层,又淘洗了几次。
牛尚抱来了柴火。
“这院里也没个人照应,俺去叫人来!”
“不,不用!”
没有房间给人住了,再来人只能睡灶台上了。
再说,粮食也不那么富裕。
杨行秋往灶里添了柴,拿燧石引起了火。
“连个火折子也没有吗?真麻烦。”
因为屋里没留人,灶里的火,早就灭了。
“那是个啥?”
牛尚接过燧石,敲出火星来。
“就是拿纸包住硫磺,松明,放到竹筒里,引燃后盖灭,用火的时候,掏出来一吹就有明火!”
“真有办法。”
牛尚记下了火折子的做法。
“大哥,像是无所不知,无所不会。”
杨行秋忙着切菜,手上不停。
“孔圣人言,吾少也贱,故多能鄙事。”
“再者,这烹饪里有大学问呢!书云,若作和羹,尔惟盐梅。易云,革去故也,鼎取新也。”
等到米汤沸腾的时候,将洗净的干菜和腊肉放到锅里。