第1061章 热闹非凡,美食当先

多家连锁便利店报告称,印有“风神”联名图案的便当与饮品销量激增,部分门店甚至出现断货现象。

更有甚者,某大型电商平台数据显示,“风神同款风衣”搜索量单日飙升4200%,成为当日最热商品关键词。

只是无论日本媒体和影迷多么热情,古旋风一家三口抵达东京的第一件事,就是展开美食之行,因为古依依在韩国吃的太憋屈了,所以这次她要补回来,希望不要让她失望。

东京顶级料亭“松月庵”的主厨山本健太郎亲自下厨,为古旋风一家接风洗尘。这是一家隐匿于银杏树道深处的传统町家料理店,已有百年历史,仅接待预约宾客,每晚最多服务八位客人。庭院内枯山水静谧,苔藓如毯,石灯笼微光摇曳,仿佛穿越至江户时代。

宴席以一道“先付”开篇,樱花木盒中盛放着春菊、嫩蕨菜与柚子醋冻,点缀以金箔与飞鱼籽,宛如一幅微型自然画卷。

山本主厨解释道:“这是春天的记忆,即使在深秋,我们也要让客人尝到季节的灵魂。”古旋风凝视良久,轻声道:“这不仅是食物,更是诗。”

随后的九道菜品层层递进,从“向付”(刺身)到“强肴”(主菜),无不体现“旬”(应季)与“匠”(技艺)的极致追求。

一条野生真鲷,仅取中段最嫩部分,以冰镇方式呈现,配以现磨山葵与柑橘盐,一只烤香鱼,内填紫苏叶与梅干,外皮酥脆如纸,入口即化。

古旋风在此刻感受到一种前所未有的宁静,“在这里,吃饭不是消耗,而是修行。”

最令人动容的是“椀物”,一道清汤。透明的陶碗中,漂浮着一小片香菇、一颗栗子与几缕柴鱼薄片,汤色清澈如泉。

山本主厨介绍道:“这汤熬了十二小时,但我们希望它看起来像刚煮开一样干净。”古旋风喝下一口,闭目良久,忽然睁开眼:“这让我想起电影剪辑,最好的叙事,往往藏在留白里。”