这样珍贵且难得的葡萄品种,眼下就在葡萄园生长良好,这种冲击让一向冷静自持的吴丰都有些激动,他忍不住问身边的米朵,你是怎么做到的?
米朵露出了一抹神秘的微笑:种植葡萄是我的强项,酿酒也是您的强项。其实我们不必搞懂对方是怎么做的,只要大家精诚合作酿出更好的葡萄酒就是了。
吴丰深深的吸了口气,他太想知道米朵是怎么种植的,不过既然对方不想说,他也不能勉强,只好将诸多疑问埋在心里。
你在葡萄园总共种下了多少种葡萄?
一共有十五种。其中红葡萄是八种,白葡萄和灰葡萄是七种。米朵想了想道。
还不够。既然你能将内比奥罗种活,其他葡萄品种应该也不在话下。吴丰说道,我马上就让人预定葡萄苗,明年春天我要在葡萄园看到百花齐放的场面。
米朵问道:难道这些品种还不够吗?
不,远远不够。你能种植赤霞珠和霞多丽这样知名的葡萄品种,说明你在这上面下了一番功夫。但是仅仅有品种还不够,酿酒师在酿制一款葡萄酒的过程中,可不仅仅只用到一款葡萄,所以我们要种植一些作为调味的葡萄品种,比如品丽珠和解百纳。虽然解百纳易染灰霉病,但是我相信你应该能解决这个问题。
吴丰越说心里越兴奋,就是在法国顶级酒庄工作的酿酒大师,也不见得年年都会有大量优质的葡萄可供他酿制,如果遇上不好的年份,就是大师也会束手无策。
但是这个问题在米朵这里却都不是问题,吴丰兴奋的同时又对眼前的盛景生出了一丝憧憬,也许他能依靠这一片葡萄园成就自己的酿酒事业。