宁有方听了这番话，久久没有出声，眼睛却亮了起来，直直的盯着宁汐。

宁汐被看的浑身不自在，试探着问道：“我说的不对吗？”

“对对对，简直太对了”宁有方哈哈大笑起来，忍不住拍了拍宁汐的肩膀：“乖女儿，你果然天资聪颖，一眼便看出了炒菜最大的诀窍。”

那就是要善于用火

炉火时大时小，不好随时控制。那么便只能在掂锅的时候下功夫了。这其中的奥妙说来简单，可却是最考较厨子的手艺的。

第二十四章 炒三鲜

谢谢carl亲的打赏~o(n_n)o~

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宁有方压根没想到宁汐居然一眼便看出了控制火候的奥妙，心里别提多高兴了。大有后继有人的欣慰。

宁汐见宁有方心情极好，笑着撒娇：“爹，光是这么说可不行，你再炒个菜给我看看可好？”

宁有方爽快的应了：“好，今天我就做个炒三鲜给你看看。你可仔细看好了”

说着，便兴致勃勃的亲自示范起来。

宁汐全神贯注的看了过去，连眼都舍不得眨一下。