他让飓把那两只“鸡”和一大块明显是刚弄回来的肉处理了,把排骨带肉剔下来剁好,处理“鸡”内脏的时候不要把肚子剖开,他自己则是迅速的去菜园里拔了几棵绿油油的青菜,还找到了一颗体型巨大的水萝卜。

等他回来的时候飓正在处理排骨和肉,排骨剁的十分均匀,正方形肉块也整整齐齐的码在了砧板上,锅里现在正在烧着准备处理那两只“鸡”的水。

椒聊看着那形状整齐的肉和排骨,心里奇怪这个飓是有强迫症吗……哈哈哈哈哈,一个有强迫症的大猫,还挺可爱的。

不过现在正忙着,椒聊连忙打住想法,把杂念摒弃了赶紧做饭。

椒聊干脆利用飓在烧的水,把排骨和肉块都焯了一遍水,把肉渣浮沫撇去后就拿来给“鸡”拔毛了。

飓处理“鸡”毛的手法又快又干净,关键是人家不怕烫,等他把毛处理干净后,椒聊才把萝卜洗干净切好,把从兽皮包裹里的拿出来的鲜美风干菌给泡上。

椒聊就留了心肝和胗子,把大蒜拍扁几颗,和切好的香茅以及其他香料塞到了“鸡”肚子里,又在外面抹了些盐和酒,就暂时不管了。

椒聊把一些八角放到热好的油里煸香,放了两块冰糖融化炒出琥珀色,然后把煮好的肉块放锅里煸炒到颜色透亮,表面微黄,然后加入些许酒和酱油,等肉的颜色均匀,散发着轻微的酒香时,椒聊往锅里倒入早就留好的开水,这才把香叶桂皮和胡葱段倒进锅里,搅匀后他是才又捏了几块冰糖放进去。

没错!椒聊此时做的就是为广大人民所喜爱的红烧肉!

让柴火自己烧着,椒聊赶紧拉着飓去摘荷叶了。

幸亏飓的脚程快,不然他的红烧肉就糊了,他又添了点水,就赶紧把那两只“鸡”给用荷叶包好送进烧的正旺的锅里蒸。