好一会儿,林北亭心情平复了,他才道:“咱们今天下午送去的十斤叉烧肉卖的不错,明天咱们再切个二十斤的送过去,剩下不多的就给徐老送去尝尝鲜,明天我上午回来再带一百块钱的肉。”
林爱国立马就把活儿包揽到自己身上:“剩下的交给我,你昨天那些我也都看会了,切切片薄,卷成肉墩子放冷水里过了浮沫再丢卤汤里嘛,我都会,你就在外面看着面馆就行。”
林北亭原本还想着上午在家把肉卤了,听了林爱国的话,转念一想,面馆今天还招了张武家的仇恨值,明天不过去看着还真不放心,只好点头:
“那行,你记得在卤汤里在放上五大勺的盐,还有加水得要热水才行。”卤肉汤这个东西能放的住,只要不离火,基本上十几年的老汤都不是没有。
“这两天我再看看,在咱们院子下风向专门砌个土灶,咱们临时搭的正在院中央也麻烦……”林爱国絮絮叨叨的交代着。
林北亭也道:“明天咱们早点起来,我把剩下的肉烤了,你就砌土灶。”
父子两人慢慢的说着,外面秋夜里也渐渐凉了下来,风呼呼的吹
第51章
第二天一早,林家父子俩就起来了,林北亭在烤肉,林爱国则是张罗着把土灶重新修葺。
接连忙活两个小时,林北亭总算是把叉烧肉做好了,切片带去面馆。
而经过昨天晚上一个晚上的大面积附带“宣传推广”,以及吃过了叉烧肉的学生们的强烈推荐,不少学生早上早早就赶过来想要吃上一次那么传说中巨好吃的肉肉。
却扑了个空,叉烧肉昨天晚上就卖完了,而且今早还没有补!
“老板,你都不知道那些学生们多着急的在催呢!”张彩云焦急的道。
林北亭摆摆手:“以后早上叉烧肉肯定是没有了,他们高一的六点四十就开始吃饭,我哪儿送的过来啊!”
一听林北亭这话,张彩云恨不得自己飞去他们家取来卖,只是胡英倒是看得开,劝说张彩云:“早晨一般吃肉的比较少,中午才是高峰期呢,别急。”
张彩云见林北亭跟她都是这么个姿态,只得无奈不再多说。
“今天早上生意还算是安稳吧?”
听到林北亭这么一句,胡英原本是有些摸不着头脑,但是很快抬头看到林北亭在看向张武面馆,她立马就了然,点头道:“早上生意都挺安稳的。”
这会儿九点钟,面馆里的人也不多,只有几个食客在吸面,闻到包裹里叉烧肉的滋味儿,就立马有人叫胡英给他送上一块钱的。