蟹粉=蟹huáng+蟹膏+蟹肉

秃huáng油=蟹huáng+蟹膏

蟹huáng油=蟹膏+蟹肉

蟹huáng粉=蟹huáng+蟹肉

②：鹅油的说法来自面馆老板的童年回忆，不过他家卖的秃huáng油拌面还是用猪油和菜籽油，可能鹅油太贵了？

感谢读者明明的营养液，后台看到还有一个小可爱给我投了营养液，但是没有昵称，谢谢你啦！

第32章 秃huáng油（下）

餐厅的库房严格遵守哥谭官方颁布的《库房卫生管理制度》, 将食材分类储存。每隔半小时, 谷珊纳还会亲自过去查看库房的卫生、温度、湿度和通风情况, 她最怕短工们把成品、半成品和原料混在一起摆放。

之前, 还有短工贪图方便，把个人物品放在gān货架上, 遭到谷珊纳的严厉批评。

这也是谷珊纳急着招聘正式员工的另一原因，没有经过专业培训的短工压根没有卫生管理的概念, 想怎么来就怎么来, 惹出麻烦就走人，甚至连留的联系方式都是假的，餐厅想追责都没办法。

从招聘信息发出去到现在也有几天了，每天都有应聘者与谷珊纳联络，但总是找不到适合的。

要不就对方狮子大开口, 提的月薪比谷珊纳自己都高；要么就是条件一堆, 不仅要雇佣TA本人, 还得解决TA全家的工作；或者是通过了初试，约好面试的时间却不来。

还有一种更可怕, 没说两句就甩给谷珊纳一个父母的联系电话, 然后让她去和自己的爸爸/妈妈谈，给出理由是：“你说的话我听不懂, 这些乱七八糟的事全权jiāo由我爸/我妈处理。”