丫鬟将菜放置到她们面前,介绍了一嘴:“蟹酿橙,三脆羹。”
蟹酿橙是在掏空的橙子里用黄酒蒸的蟹肉,橙催蟹又肥。
三脆羹是由嫩笋,枸杞,小蕈烹成的爽口菜肴。
苏慎浓让布菜的丫鬟给芙蕖盛了一碗羹,道:“平日里家中不做这两道菜的,难得一次,想必是三哥吩咐的,尝尝?”
芙蕖没动汤勺。
苏慎浓先尝了一口,道:“似乎不是我们家厨房的口味。”
侍立在面前的丫鬟笑着道:“是三公子从外面带回来一位娘子,借用了咱们家厨房,做出了这两道菜。哎这位姑娘怎么不肯尝尝,三公子让我等着姑娘您的点评呢!”
屋里的几双眼睛瞬间齐齐向她望过来。
芙蕖慢慢执起白瓷的汤勺,撇一勺汤抿进了嘴里,再从袖中拿出丝帕,抹干净嘴角,道:“三公子真是有心了……”她抬眼,问那丫鬟:“三公子是不是还留了那位做菜的娘子在府中,等我前去一叙?”
丫鬟笑着:“姑娘竟然都知道。”
苏慎浓不笑了,目光凝在了芙蕖的脸上:“你们打什么哑谜呢?”
芙蕖将盛着羹汤的碗推开,说:“蟹酿橙,三脆羹,这两道菜品民间不常有,是前朝宫里传下来的,菜谱不全,做出来或多或少都欠那么点意思,燕京城里唯有一人,能做出正宗的口味。”
苏慎浓:“谁?”
芙蕖道:“太平赌坊的老板娘,施婳。”芙蕖搭了一下苏慎浓的手,说:“我不得不去见客了,苏姑娘,借你的胭脂妆粉一用。”
她的态度忽然之间变得冷冽,像是要去赴一场郑重的约。
苏慎浓带着她进里间,问:“抱歉,我不大明白,我三哥为何请了那赌坊老板娘做这两道菜端上桌,他是什么意思?”