朝歌用酵母发上一盆白面,把肉馅加入调料,打点水,加上炸好大花椒油一淋,香味呲呲的出来。
捞出来昨天晚上煮的羊杂切碎,热油加葱姜炒干巴,再冲入热汤,奶白的汤就沸腾起来了,骨头捞出来再填满水盖着盖子大火烧。
酵母搁热水发面就是快,说四十分钟没到四十分钟就发了,撒一捏碱面,以防包子皮塌陷。
包子最好包,朝歌把竹帘刷油,面挤压排气擀成一个个面皮,包上大馅儿,因为面多馅儿都,第一锅没熟,这边朝歌就包了一桌子,最后剩点面擦一下盆做个小花卷。
看看表,到了时间,朝歌一开锅烟雾缭绕,一个个白萱萱的大包子露出如山真面目。
看着没塌陷的包子朝歌会心一笑,捡出来把剩下的分两锅蒸上。
收拾干净厨房,朝歌哈口气在窗户上,外边还是啥也看不见。
叹口气,朝歌进屋那抹布跟盆,把屋里擦擦,果然东北的冬天出屋都是奢侈,昨天还说艳阳高照,今就大雪纷飞。
同时,大雪也脱住了刘院长,他就盼着雪停啊,谁承想愈下愈大,老爷子在家里唉声叹气。
听着时不时哗啦一声,是房顶的雪不堪重负落下的声音,朝歌真怕这房子禁不住,好在砖瓦房盖的结实。
刘兰昨天半夜起来搁被里掏了块棉花塞进耳朵里,这一觉倒是没受干扰睡个自然醒。
把棉花塞进被里,闻着香味儿,就知道朝歌把饭做好了。
被都没顾得上叠就出屋了,看着锅台上白萱萱的包子稀罕道:“好家伙,这大白包子也太招人喜欢了。”
朝歌看她醒了也下地:“我吃完了,还挺好吃,想着让你给姥爷拿点,雪一直也没停。”
“唉,下这么大雪阿。”
“嗯,还下呢,这也太大了。”
与此同时,就距离几里地的营地接到任务,全军出发,前往各个生产队实施营救任务。
因为暴风雪原因,一些土房子老房子都发生坍塌,派出所接到求助电话连忙求助武装队,军区知道之后命令全军出发营救老百姓。