梅音看得出冬儿这几日是真的开心,眼梢永远都是带着笑意,冬儿早年命苦,如今也算是苦尽甘来了,今后还有更大的福气。
她今日炖鸡汤用的是京城里不常养的那种五黑鸡,还差人另买了一只黄油鸡,五黑鸡用来炖汤,又用新鲜切下的黄油鸡肉剁成细细的蓉子,将原本鸡汤中的杂质和腥气一便滤煮走。
还有那道翡翠白玉虾,冬儿用两只新鲜的梨子切成片,将虾子剥了壳,倒在一起一点点用手抓揉,梨片提了虾仁的土腥气,清炒的时候又往里面添了一些桂花水,故而虾仁吃起来个个清甜。
萧瑜午后没有什么事,想帮着冬儿一起做这些吃的,却被她嫌弃了一番。
她安慰萧瑜,说他倒是不笨,可是这些菜太精细了,不能出差错,以后自会教萧瑜做一些简单的。
她这番阵仗的确把萧瑜唬住了,直言自己在宫中多年也没吃过这样精细的菜,想来冬儿在这些事上就是有天分的。
他也搞不明白,冬儿是如何自己琢磨出这些精细的工序的。
梅音听后亦觉得震撼,看来不是萧瑜夸奖冬儿多一些的缘故,的确是她做得太好了。
她将自己写好的法子交给梅音,让她的下人们学着去做,还说过几日会多写一些,让梅音带去幽州,这样便能吃好东西了。
“这可不行,只有你能把我照顾得比天上仙还会享受,我等你给我做就好了,若是交给旁人,会叫人笑话我娇气的。”