“哎哟,高筋面粉嘛,就是做馒头油条的面粉嘛,低筋面粉就是做蛋糕曲奇饼的。一个有嚼劲,一个松软发泡。”胖阿姨上手,随意拎了袋面粉。
“看见没,这个就是高筋面粉。”她指了指旁边的几个,“这几个也是。”
许思祈凑上去,翻看了下,问道:“阿姨,怎么这几袋上面也没写是高筋面粉啊?”
胖阿姨被问乐了,指了指旁边高高站着的程屿年,仿佛出题一般的考验语气:“小伙子,你说。”
程屿年被问话,他略一沉吟,直言道:“我也不清楚。”
“嘿,你们可真是。”胖阿姨拿起一包面粉,“看配料表呗!”
“蛋白质含量高的,一般超过13%的,就是高筋面粉。”她指了指营养成分表上的项目栏,“看见没,16%。”
许思祈点头如捣蒜,笑道:“明白了!原来是这样的,谢谢阿姨。”
就此方法,她迅速挑了好几袋,但都被程屿年接过了,“我来。”
胖阿姨抬了抬下颚,一副过来人的姿态,看他们买生活物资的青涩模样,感叹:“现在的年轻小两口啊,真是一点儿生活经验都没有。哪儿像我们当初哦,高筋都可以自己调成低筋....”
话毕,就要功成身退。
许思祈被胖阿姨嘴里“年轻小两口”的说法吓了一跳,脸颊像铁板下的炭火般滋啦燃烧,她几乎是喊了句:“阿姨,不是——”
“行了。”胖阿姨背对他们挥手,“又没人笑你们。”
许思祈震惊,窘迫又着急地想去找阿姨解释,但程屿年却问:“还有什么没买的吗?”
那语气,仿佛就跟被误解的不是他本人一样。
“程师兄,刚才...”许思祈顿了顿,小声道:“不解释吗?”
程屿年垂眼看她,那颗眼中痣沉黑清明,却给人一种陷入潭水的溺感。