“嗯，很不错。”

不知什么时候，李博温走过来站在了他身后。

第二百九十六章 酒厂落成

李老的话一落，众人纷纷上前去观看那份册子。

一道道菜品精美绝伦，光看着照片就让人垂涎三尺。

李博温年岁最长，也最见多识广。

在看了一番照片后他忽然惊疑出声，“这道芙蓉肉，好像做法和现在的都不一样。”

芙蓉肉现在有两种做法，一种川式做法，一种江南做法。

寻味的自然是江南做法。

目前绝对大部分的江南做法，都是将猪肉切片挂糊，油炸摆盘成花状，浇上红色酸辣汁勾芡。

还有一些厨师会用清炒虾仁做为花蕊，但总体是万变不离其宗。

寻味的芙蓉肉乍一看也是同样做法，但那“花瓣”特别栩栩如生，肯定是经过了特殊处理。

还有光从外形上看就很新颖的还有扣三丝，也是光看照片就能知道与众不同。

“寻味做的难道是创意菜？”

一位评委道。

其他人也这么觉得。

他们年岁都不小，但都不排斥创新菜。

甚至现在还有一些融合菜，百花齐放，大浪淘沙，留下来的才是经得起考验的真金。

对他们来说，不断的尝试，创新，即使失败也不要紧。

重要的是那颗在厨艺上不断精进的心。

不过李博温总觉得隐隐好像哪里不太对，不管怎么样——