说来这道菜还是因为吴世良而来的灵感。
吴老爷子爱吃狮子头有爱吃牛肉丸,但是狮子头猪肉里肥肉多,他不能吃尽兴,而牛肉丸则弹韧,费他牙口。
于是许镜清就做了这道牛肉版狮子头。
纯牛肉中加了蛋清,搅拌手法更是换了好几种,才做出选择这种口感似狮子头,但又更清爽的大丸子。
陶天和用筷子挑松了一个大狮子头,发现里面竟然别有洞天,内馅里面加了软烂的牛筋。
“许老板这道牛肉狮子头太赞了!明天一推出,微博上又要炸了。”
沈开已经可以想象大家疯狂转发和热议的样子了。
他拍了几张照片,传给杜东,等杜东晚上更新寻味的微博和小程序。
目前杜东在寻味只是兼职,但已不限于直播,许镜清将所有线上渠道及线上品牌运营都交给了他。
等今年秋天杜东的劳动合同到期,他就直接入职寻味,专心负责寻味的电商业务。
杜东在线上方面触觉灵敏,现在不管是直播、小程序还是寻味的官微,都被他经营的有声有色。
几人围坐一团,在许镜清带着两个挺拔帅气的年轻男人进屋后,气氛一下子变了。
大家都看向两个出色的男人,以及走前头的秀美女孩。
养眼是养眼,就是有点奇怪。
路星看看左边一条二哈,再看看右边那只狐狸。
嗯,没一个好的。
许姐姐真是想不开,养个动物园。
算了,许姐姐开心就好。
反正是它们要围着许姐姐转,吃亏的不是许姐姐。
想通后,路星默默等着吃午饭。
今天有他喜欢的蛋黄焗南瓜,沙沙的蛋黄粘在南瓜片上,与粉糯的南瓜一起,直接融化在口腔。
许镜清让梁言坐下,然后自己走到了一个空位也坐下。
江影看看挨着她旁边坐的梁言,心里有点吃味。