诶,竟然真是一样的。
高洋来了兴趣,把鱼丸汤点上,最后洋洋洒洒七八样,当然,每样都是小份。
胖婶在许镜清考察的时候看过这人的视频,知道他胃口极大,没有劝说而是都给他点上。
不多久,饭菜陆续上桌。
先是红烧的毛豆子炒鸡块盖浇饭。
许镜清炒的很清爽,汤汁并不黏腻,毛豆还是绿色的,鸡块已经全部变色入味。
高洋夹起一块鸡块,连皮带骨一起放进嘴里。
入口滋味绝佳,咸香四溢,皮弹肉紧。
“这个一吃就知道是一年左右的走地鸡,既有紧致的鸡肉又不会太老。”
“太q弹了。”
另外两个从荣华楼转道而来的人也赞不绝口。
同样是走地鸡,寻味这样的做法才更符合鸡的气质,发挥了最大限度的美味。
荣华楼那道麻油鸡真是一下就被比下去了。
高洋忍不住又吃了几块肉,然后就着毛豆扒了几口饭,满足的叹气。
“毛豆子十分饱满,还有清香,比我吃过的很多毛豆都好吃。”
片刻后,一碗盖浇饭被他吃光了。
片刻也不歇,他又吃刚上的鱼汤面。
许镜清根据他点菜的品类,根据滋味咸淡来上菜。
避免全是重口味或全是淡口,影响食用体验。
奶白色的汤汁中卧着雪白的面条,汤中点缀一些碧绿的大蒜叶段,增加了鱼汤风味。