吃的时候将料舀出来放在碗里，撒上绵白糖和自制蜜枣、梅子蜜饯，再倒上满满的冰镇薄荷叶水。

喝上一口薄荷水，暑气顿消。

用勺子挖着泡散了的绿豆和糯米饭，细细嚼来甜蜜的同时还有米香味和豆香味。

再吃颗甜蜜蜜的蜜枣，甜中带酸梅子果脯，美滋滋的。

一碗冰镇过的绿豆汤，不仅有碳水可补充体力，还有着南方人的惬意和享受。

胖婶这时算好了钱，拿着钱来结算。

“赵家表叔，番茄二十斤，黄瓜三十斤，豆角十五斤，茄子也是二十斤，茭白二十五斤……一共八百七十五元。”

胖婶将钱递给赵叔，“你点下。”

这些蔬菜是赵家表叔同个村上的邻居们的，有时候自己村上不够，他还会去隔壁村上收。

每天凌晨三点，他与老父亲就去挨家逐户收蔬菜，然后一个个细细挑选后，将品质好的留下来。

赵叔收菜也不为了赚人钱，每样蔬菜每斤就象征性加个一毛两毛，赚得都是辛苦钱。

每天的去邻居家收菜的钱都是他垫付的，许镜清知道他家经济不是特别好，就每天现金结算。

按照赵叔每天送菜的量，加上他自家地里的蔬果，还有偶尔抓到的黄鳝，泥鳅，每天凌晨三点起床到送完货早上八点半，就赚个七八十块钱。

他隔三差五还要送一些田螺，螺蛳，蚌肉，小龙虾过来，还每次不肯收钱。

许外婆曾提过请他来店里帮忙打下手的想法，但这个老实的汉子觉得老父亲一人在家打理土地太辛苦，就婉拒了。

知道隔房爷爷和表叔执拗，不肯占人便宜，许镜清只能以“店里卖剩下的肉扔了可惜”为借口，时常给他装些鸡鸭鱼肉回去打牙祭。

这会这个老实的汉子喝完绿豆汤后站起来要告辞，忽然想起一件事来。