宁市之行，让她对几位师傅的背景都有大致了解。

邵纲是什么人？他是从小学徒开始入行，自己一路摸索，勤学苦练，才取得了现有的成绩，而后才接受了荣华楼的橄榄枝，成为宁市分店主厨之一。

他的成功不依来于外力，全靠自己。

这样的狠人，荣华楼想要封杀他，没那么容易。

“确实有几家国营的宾馆找我。”邵纲点头承认，“但我拒绝了。”

“为什么？”

胖婶脱口而出。

“这次丽都举办的品鉴会，让我感触很深。”说到这，邵纲看了许镜清一眼。“大酒店是个大平台，但我不需要这样的平台来彰显什么，他们反而会给我很多的条条框框，把我变成一个工作机器。”

邵纲苦笑一下，“再加上这次宁市分店没有夺魁，我成了大罪人，现在外面都在说我名不副实，我懒得再去大酒店和人勾心斗角。”

那些传言许镜清或多或少听过。主要是赵师傅那人，特别自来熟，经常在微信上给她分享一些八卦。

且她品尝过邵师傅的手艺，真的很精湛，根本不是传言的那样。

为此赵师傅还笑话过荣华楼输不起。

说实话，她很欣赏邵纲。

“我看到你发在网上的招聘启事了。”邵纲继续道，“你的那些条件我都符合。”

寻味迁址后，不仅客容量大了一倍不止，厨房也大了两倍，招聘员工也迫在眉睫，其中最重要的就是厨师。

这半个月内她收到了十几封简历，可都没有合心意的。不是太年轻没有经验，就是履历很单薄。