翁老没想到厨师竟然这么年轻,“难道是哪家厨师世家的孩子?”
吴世良摇头,将许镜清的情况说了遍,“她就是个半路转行的孩子,不过天生就适合吃这行饭。这才两个多月,就有了很多那个叫啥来着?”
赵宝刚没好气地道:“粉丝!”
“对,没错。我和老赵也是她的粉丝。”
“这么说来,倒是和荣华楼的宋以琛一样是天才啦。”翁老感慨。
荣华楼,国内最著名的连锁酒楼。
它一向只走高端路线,每个城市的门店都只开在寸金寸土的市中心。它的建筑风格也十分统一,喜欢用唐宋元素。
店内从装修到摆设无一不精,就连菜谱也用上好的丝绢做成。像虞城这样的小城市要不是背靠海市,还不够格开一家荣华楼分店。
荣华楼的每一道菜据说都传自宋家先祖的食谱,那是宋朝御厨,专为皇帝制膳,省得皇心故特赐了宋朝的国号为姓。
这是无上光荣!
他们家一直以正宗宫廷御膳为卖点,且菜品确实十分精致,味道外面无法模仿。只不过这十年来众人开始对各种西餐更感兴趣,荣华楼的生意也滑落过一段时间。
但人家毕竟家大业大,且自从七年前新一代的主事人宋以琛接班以后,便亲自带队研发了许多融合菜。
荣华楼老树发新芽,这两年已经有了国内第一顶级奢华酒楼的名头。
宋以琛如今也就三十岁的年纪,他从小跟在爷爷身边学习手艺,尽得真传。十六岁的时候参加某国内顶级厨艺比赛,竟然打败了一众当时在业界赫赫有名的厨师。