许镜清也不推辞，她知道这是老人在感谢刚刚的那碗面，当即就着碗沿喝上一大口。

温热的，粘稠的赤豆小圆子顺滑无比的滑入她的口腔，精选小赤豆形态饱满但软烂无比，一抿就化成沙，软硬适中的小圆子裹上豆沙和羹汤后滋味香甜。

许镜清在咽下一口的同时还尝到了一股陈皮味。

没想到外表看着平平无奇的一碗小圆子会有这么复合的口感。

“薛婆婆，这里面加了陈皮？”

薛老太朝她一笑，“小许有跟好舌头，没错，我在里面加了陈皮。”

接着她有点怀念地道：“小时候我不爱吃甜的，家里的厨师就在赤豆小圆子里加陈皮中和甜味，现在我做也保留了这个习惯。”

许镜清看这位老太太的举手投足和谈吐，就知道她出身不错。

她没有继续追问别人的隐私，而是大吃喝完小圆子，“薛婆婆的手艺特别棒，这是我吃过最好吃的赤豆小圆子了。”

被人夸了的薛老太笑得眼角的皱纹都开花了，“那以后想吃了就和婆婆说，别和婆婆客气。”

一旁的林二也马上道：“还有我，虽然只会做点简单的凉皮，但以后小许的凉皮我包了。”

众人纷纷笑了起来。

许四宝一开始还担心小玄孙来这么混乱的地方摆夜市会不会不妥，现在看来是自己狭隘了。

市井小民可能粗俗但并不一定卑劣，高门贵族看似高贵且有可能心怀鬼蜮。

第二十五章 订餐服务

夜市稳定的销量让食材消耗能得到精确预估，许镜清与羊肉摊和猪肉摊的老板明确了肉的质量，订好了价格和数量后，每天即可直接取走。