青丝茧:啊,好想吃啊!想吃的口水都要从嘴角流出来了。
得到高分后的朱生完全不符合他性格的弯腰鞠躬礼貌致谢,就是那高傲如天鹅般昂着的脖子说明了他其实非常的自得。
接着呈现作品的是李子安,相对而言他的作品放在朱生的背后就有些吃亏了。
李子安是酒馆出身,他的三个作品都是与酒有关,更是使用了那些省的名酒。
作品是好作品,设计感也是有的,可放到了如此跳脱的朱生作品后就自然而然的会让人有些索然无味。
更何况李子安在摆盘雕工的功夫的确一般,如果说是普通的饭店按照这个标准来摆放是好看的,但说在这种比赛里给整道菜肴增光添彩却是没有的。
常言道:不怕不识货,就怕货比货。
李子安这样外秀慧中的作品,在这样一个时间点摆出来就很难再得到大家的亲睐。
李子安的作品均分稳定在七十左右,算是所有比赛选手中高分成绩了。
但想来跟评委们所认同的九十分顶尖作品,还有很大的差距。
其中得分最高八十几的作品是以四川酒开底的钵钵鸡,酒液的甘辣加上花椒的麻辣佐以干椒的后辣滚上鲜小米椒的鲜辣。
辣的相当有层次感,循序渐进,像是有岩浆在你的嘴巴里一遍又一遍的冲刷。
简直就是菜肴中的流氓,味觉中的战斗机。
万幸的是评委们是最后一道品尝这菜的,不然受到这菜的影响,评委们味觉的灵敏肯定要下降几个度,这成绩嘛肯定还得再往下跑跑。
其中作为南方人的陆川翰老师,更是吃的脑袋直冒汗,哪怕就吃了一串钵钵鸡也让他难受的灌了一整瓶矿泉水。