上次独自一人饮酒是在什么时候？

记不太清了，似乎也是寒冷的季节。

回忆太多，太乱，太纷繁，一根丝也抽不出来，想找的时候总是毫无头绪，散落一地。

洛非打开蒸锅，白茫茫雾气迅速弥漫，几秒钟内充斥满厨房，如梦似幻，不甚真切。叶知理看着洛非从一片白雾中翩翩然走出，手中瓷盘雪白，蟹壳鲜红。

二人坐在餐桌边安静地吃蟹，不时小酌，耳边只有蟹壳脆裂的声响，玻璃杯的碰撞声，在深秋的寒冷夜晚，又静谧又热烈。

掰开螃蟹腹部，金色的蟹黄喷涌而出，在灯光下无比招摇，蟹肉洁白丰盈，仿佛妙龄女子的手臂，看得出訾衍是下了功夫的。

叶知理点头表示认可：“的确是阳澄湖里出来的正品螃蟹，不是听涛蟹。”

洛非不解地：“什么是听涛蟹？”

叶知理吮吸一口手指，道：“阳澄湖的大闸蟹市场需求极为旺盛，想买螃蟹的人比螃蟹还要多，每年秋季还没有成熟就全被订光，一般人根本买不到。有些小商小贩就把隔壁县的螃蟹运过去，冒充大闸蟹，其实那些螃蟹连阳澄湖里的水都没沾过，也就远远听个涛声，所以叫听涛蟹。”

洛非忍不住笑：“原来如此。”

叶知理道：“刚工作的时候，为了吃到真正的大闸蟹，我和訾衍还专门跑到阳澄湖，一路又是火车又是公交又是坐船，好不颠簸。到了岛上，还需再搭乘快艇到养殖户的家里，各种折腾。不过那个螃蟹是真好吃，村民炸的小银鱼也特别美味。”