接下来就是调酱汁,还是熟悉的配方,葱姜蒜花椒胡椒香醋,少量辣椒,盐,最后泼上热油,“刺啦”一声,香味瞬间绽放开来,好看又好吃的凉拌茄子就做好啦。
叶白特意多调了一碗酱汁用来凉拌鸡丝。鸡丝是从鸡腿上撕下来的,柔软嫩滑不塞牙,口感比鸡胸肉好很多。
配菜放的有胡萝卜丝、青菜丝和黄瓜丝,搅拌均匀,最后可以撒一些熟香的白芝麻,看起来更加诱人。
这时候鸡翅已经腌制得差不多,取出烤盘,在烤盘上铺一层土豆片,再一个一个铺上鸡翅,撒上盐,盖上锡纸。哦对了,记得在锡纸上戳一些洞洞。
放入烤箱,220度上下火烤制20分钟,然后取出锡箔纸再次烤制10分钟,最后用炙烤功能烤制3分钟,外焦里嫩的鸡翅就出炉啦。
虽然步骤很繁琐,但是真的好香啊!
不仅是鸡翅,就连底下那层土豆都香得不得了,软糯咸香油汪汪,简直比鸡翅还好吃!
叶白收了收自己的口水,关闭相机,大声喊杭子穆:“宝宝吃饭啦!”
没想到走进来的不是小宝宝,而是大宝宝杭远。
叶白有点惊讶地问他:“你什么时候回来的,我怎么一点声音都没听到?”
杭远洗手去盛汤,“回来有十几分钟。你太入迷了,我刚才来厨房你都没注意到。”
叶白挠挠头傻笑:“是吗,我完全没发现哎。”
把饭菜都端上桌,杭远带杭子穆去洗手,小家伙玩了水彩,手上弄得都是五颜六色的颜料,他自己洗不干净。
叶白趁空档看了眼手机,可巧不巧,正好收到杨老师的回复以及调查结果。
作者有话要说: