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贵妃种田记 解大花 795 字 2023-04-24

杨宇故作轻松道:“现在我们肉也有了,面也有了,走,咱们做肉夹馍去!”

杨宇家楼下,就有一个卖肉夹馍的摊子,是一对老夫妻经营的。老爷爷烙饼,老奶奶煮肉,每天早上六点出摊,炖肉锅一端出来,整个小区内都飘满了浓香的肉味。杨宇是这家的常客,经常买两个肉饼和一碗肉丸胡辣汤当早餐,吃得多了,大概也知道了肉是怎么煮的。但唐朝调味料不全,比如辣椒就没有,百分百还原不太可能,只希望味道不要差太多。

高宝儿站在灶台前挽起袖子,跃跃欲试,兴奋道。

“郎君,要怎么做呢?先煮那猪肉么?”

“猪肉切成大块,放在滚水里焯去血水……”

高宝儿刀工了得,几刀下去就把一大片猪肉切成了大小均匀的方块,整齐地码入锅中,想了想,又在里面加了些葱姜蒜,犹豫着看向杨宇,询问他的意思。

杨宇夸赞道:“你做得很对!加些佐料还能去腥,我竟然忘了……宝儿,你真聪明!”

高宝儿谦虚道:“郎君谬赞了,略懂而已。”

“你会烙饼不?什么饼都可以。”

“略懂、略懂。”

“蜜饯、糕饼也会做?”

“略懂。”

“略懂就是很懂,好了你不要再谦虚了。”杨宇拍拍高宝儿的肩膀,兴奋道:“有你在,今后就不愁没有好吃的了!”